วิธีการทำดอกกะหล่ำอบด้วยผงปรุงรสสีเหลืองสูตรง่าย ๆ ด้วยส่วนผสมที่จำเป็นและขั้นตอนการเตรียมอาหารก่อนปรุง กับข้าวนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับไก่ย่าง

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- 5 dl ของนม

- ซองสีเหลือง 1 ซอง

- 70 กรัมของ emmentaler ขูด

- 1 กะหล่ำดอก

- เนย 50 กรัม

- แป้งสีขาว 40 กรัม

- เกลือและพริกไทย

การเตรียมกะหล่ำดอกด้วยเบชาเมล

แบ่งดอกกะหล่ำเป็นดอกย่อยแล้วล้างและอบไอน้ำพวกเขาเป็นเวลา 10 นาที

ละลายเนย 40 กรัมในกระทะใส่แป้งและขนมปังปิ้งคนตลอดเวลาจนเป็นสีเฮเซลนัท

เทนมเย็นอย่างช้า ๆ นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที

อ่านที่แนะนำ

• ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่ง
• กะหล่ำปลีหั่นฝอยพร้อมไส้กรอกและมะกอก
• เคเปอร์และซอสแองโชวี่พร้อมมะกอก
• มันฝรั่งผัดกับมะเขือเทศ
• สูตรสลัดประเทศพร้อมผักกาดหอมและปลากะตัก

ปรุงรสซอสเบชาเมลที่มีสีส้มละลายในน้ำอุ่นเกลือและพริกไทย

ปรุงรสฟลอเร็ตที่ยังร้อนด้วยเบชาเมลและชีสครึ่งส่วนจากนั้นจัดใส่จานอบที่ทาเนยแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ

นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาที

ทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่ก่อนเสิร์ฟ