บาวาเรียนโยเกิร์ตกับซอสสตรอเบอร์รี่


post-title

วิธีทำโยเกิร์ตบาวาเรียกับซอสสตรอเบอรี่โดยผสมนมเยลลี่และน้ำตาลเข้าด้วยกันกับโยเกิร์ตใส่วิปครีมและประกอบกับของหวานพร้อมกับซอสสตรอเบอร์รี่และน้ำตาล


ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- โยเกิร์ตขาว 250 กรัม

- นมสด 250 มล


- ครีมสด 250 มล

- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

- เยลลี่ 3 แผ่น


สำหรับซอส

- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม

- น้ำตาล 100 กรัม


การเตรียมโยเกิร์ตบาวาเรียกับซอสสตรอเบอร์รี่

แช่เจลาตินในน้ำเย็น

ในกระทะต้มนมด้วยน้ำตาลคนตลอดเวลา

อ่านที่แนะนำ
  • แพนเค้ก San Giuseppe พร้อมลูกเกด
  • สูตรพายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและรวดเร็วคลาสสิก
  • ชาร์ล็อตต์กับมูสช็อกโกแลตดำ
  • ราสเบอร์รี่ทาร์ตแยมกับอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วไพน์
  • เค้กที่มีแป้งเกาลัด, ถั่วไพน์และลูกเกด

ทันทีที่นมเริ่มเดือดใส่เจลาตินที่บีบไว้แล้วละลายให้เย็นลง

เพิ่มโยเกิร์ตลงในส่วนผสมนมเย็น ๆ แล้วใส่วิปปิ้งครีมคนเบา ๆ จากด้านล่างขึ้นด้านบน

โอนผสมลงในแม่พิมพ์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

ล้างสตรอเบอรี่ออกจากกรีนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่น้ำตาลและผสมทุกอย่างเพื่อให้ได้ซอสที่หนาและลื่น

หมุนบาวาเรียนลงบนเขียงแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1/2 ซม.

เสิร์ฟชิ้นบาวาเรียพร้อมกับซอสสตรอเบอร์รี่

แท็ก: ขนม
Top