ถั่วนกกับมะเขือเทศ


post-title

วิธีการปรุงอาหารถั่ว all'uccelletto กับมะเขือเทศสูตรกับมะเขือเทศสุกในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและกระเทียม


ส่วนผสมสำหรับ 4 ส่วน

- กระเทียม 4 กลีบ

- ปราชญ์


- น้ำมันมะกอก

- ถั่ว Cannellini: gr 400 (แห้ง)

- มะเขือเทศสุก gr. 400


- เกลือและพริกไทย

วิธีทำถั่ว all'uccelletto กับมะเขือเทศ

ต้มถั่วโดยใช้ไฟต่ำประมาณ 2 ชั่วโมงแล้วพักไว้ในน้ำเย็น

ในกระทะน้ำตาลไอที่ถูกบดและสะระแหน่เพียงไม่กี่ใบในน้ำมัน 8 ช้อนโต๊ะ


ก่อนที่กระเทียมจะมีสีให้เติมถั่วที่ระบายแล้วและยังอุ่นอยู่ เกลือพริกไทยและปรุงอาหารพวกเขาไม่กี่นาที

ในที่สุดก็เพิ่มมะเขือเทศที่ปอกเปลือกและไม่มีเมล็ดแล้วปรุงอาหารอย่างช้า ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงโดยใช้ช้อนไม้

อ่านที่แนะนำ
  • ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่ง
  • กะหล่ำปลีหั่นฝอยพร้อมไส้กรอกและมะกอก
  • เคเปอร์และซอสแองโชวี่พร้อมมะกอก
  • มันฝรั่งผัดกับมะเขือเทศ
  • สูตรสลัดประเทศพร้อมผักกาดหอมและปลากะตัก

ในที่สุดถั่วจะต้องมีความหนาแน่น แต่ไม่ได้ทำ

แท็ก: เครื่องเคียง
Top