สูตรไข่เจียว Bolognese กับพาเมซานชีส


post-title

วิธีการปรุงอาหารไข่เจียว Bolognese สูตรที่ง่ายและรวดเร็วที่จะทำกับไข่สดพาเมซานชีสแป้งและกำมือของผักชีฝรั่งสับ


ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- 4 ไข่สด

- พาร์เมซานชีสขูด 4 ช้อนโต๊ะ


- แป้งขาว 2 ช้อนโต๊ะ

- ผักชีฝรั่งสับ 1 กำมือ

- เนย 40 กรัม


- เกลือและพริกไทย

วิธีเตรียมไข่เจียว Bolognese

ในชามตีไข่ด้วยส้อมเพิ่มเกลือ, พริกไทย, ชีสขูดและแป้งผ่านกระชอนเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน

ให้ตีพาร์สลีย์และน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ


ในกระทะละลายเนยและผสมเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็ว

เทส่วนผสมลงในกระทะที่ใช้ในการละลายเนยจากนั้นก็ยังคงร้อนและไขมัน

อ่านที่แนะนำ
  • ไข่ดาว: สูตรในกระทะอย่างเป็นธรรมชาติ
  • ไข่กวนชีสและวอลนัท
  • ไข่เห็ดกับซอสมะเขือเทศ
  • ไข่กวนกับหน่อไม้ฝรั่งสีขาวครีม
  • ไข่กับถั่วและเบคอนสูตรง่ายๆกับฟอนติน่า

ปรุงไข่เจียวเป็นเวลา 5 นาทีบนไฟกลางเพื่อให้แป้งทำอาหาร

หลังจากวางไข่เจียวลงบนถาดแล้วให้บริการทันทีบนโต๊ะ

แท็ก: ไข่
Top