วิธีทำแกงจืดไก่กับบวบและพิสตาชิโอสูตรที่มีรสชาติแปลกใหม่ที่เต็มไปด้วยรสชาติและง่ายต่อการทำด้วยส่วนผสมที่จำเป็นน้อยและให้บริการร้อน

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- อกไก่ 2 อัน

- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ

- กระเทียม 1 กลีบ

- 4 courgettes

- ถั่วพิสตาชิโอ 2 ช้อนโต๊ะ

- ต้นหอมสด 2 ต้น

- แกงกะหรี่ 1 ช้อนชา

- 1/2 มะนาว

- ไวน์ขาว

- เกลือและพริกไทย

อ่านที่แนะนำ

• ลูกชิ้นเนื้อลูกวัวทอดกับมันฝรั่งเบคอนและวอลนัท
• หมูป่าในซาลามี่กับมะกอกและมะเขือเทศ
• ท้องเนื้อลูกวัวปรุงที่อุณหภูมิต่ำ
• สตูว์เนื้อลูกวัวอ่อนโยน
• อกไก่อัลมอนด์

วิธีการเตรียมไก่แกงกับบวบและถั่วพิสตาชิโอ

ล้างอกไก่และหลังจากทำให้แห้งหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและเกลือเล็กน้อย

ล้างทำเครื่องหมายและตัด courgettes เป็นชิ้นเฉียงเล็กน้อย

ในกระทะหรือในกระทะอีกประเภทให้นำกระเทียมที่บดแล้วสีน้ำตาลด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์จากนั้นใส่ต้นหอมซอย

ปรุงเป็นเวลา 3 นาทีและเพิ่มนักเก็ตไก่

เทไวน์ขาวเล็กน้อยและเพิ่มคอร์เกตเกลือและพริกไทย

เพิ่มพิสตาชิโอแกงและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง

เสิร์ฟนักเก็ตไก่ร้อน