วิธีการเตรียมแซนวิชอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงพร้อมไข่และมายองเนสสูตรการทำโดยใช้ก้อนวันละก้อนและเนยนุ่มค้างรวมทั้งแพงพวยสด
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- ก้อนก้อนค้างหนึ่งวัน 12 ก้อน
- มายองเนสสำเร็จรูป 5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- เนยนิ่ม 50 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
- แพงพวยสด 1 พวง
- เกลือและพริกไทย
การเตรียมแซนด์วิชไข่และมายองเนส
ด้วยมีดคัตเตอร์ตัดแผ่นสิบสองแผ่นจากขนมปังและผ่านไปบนตะแกรงในเตาอบร้อนทำให้ขนมปังปิ้งเบา ๆ ในแต่ละด้าน
นำออกจากเตาและรอให้เย็น
ปอกเปลือกไข่ต้มและร่อนไข่แดงเท่านั้นโดยรวบรวมส่วนผสมในชาม
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
อ่านที่แนะนำ- ครีมพัฟกับอาร์ติโช้ค: สูตรอาหารอร่อยส่วนผสมแป้ง
- อาหารฝรั่งเศสพร้อมผัก
- Canapes กับแอนโชวี่
- สลัดไก่กับผักชีฝรั่งและมายองเนส
- ปลาแซลมอนคานาเป้และไข่กวน
แพร่กระจายบนขนมปังชิ้นแรกก่อนเนยชั้นหนึ่งจากนั้นหนึ่งในมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่แดงจำนวนเต็มผ่านตะแกรง
นำใบแพงพวยล้างมันให้แห้งสับละเอียดและแจกจ่ายมันบนพื้นผิวของแซนวิชเพื่อวางที่ปลายบนถาดเพื่อให้บริการบนโต๊ะ
