วิธีการปรุงดอกกะหล่ำในกระทะซึ่งเป็นสูตรที่รวมถึงส่วนผสมไส้กรอกและมะกอกดำรวมถึงมะเขือเทศสุกวิธีการเตรียมและปรุงอาหาร

ส่วนผสมสำหรับ 4 ส่วน

- 2 ไส้กรอก

- มะกอกดำ gr 150

- น้ำส้มสายชู

- น้ำมันมะกอก

- 1 กะหล่ำดอก

- มะเขือเทศสุกหรือปอกเปลือก 300

- กระเทียม 2 กลีบ

- เกลือและพริกไทย

เตรียมกะหล่ำดอกในกระทะ

ต้มกะหล่ำปลีในน้ำเค็มซึ่งคุณจะต้องเติมน้ำส้มสายชูครึ่งแก้ว

ปล่อยให้มันเย็นแล้วแบ่งออกเป็นดอกย่อยแล้วตัดแกนเป็นชิ้นเล็ก ๆ

อ่านที่แนะนำ

• ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่ง
• กะหล่ำปลีหั่นฝอยพร้อมไส้กรอกและมะกอก
• เคเปอร์และซอสแองโชวี่พร้อมมะกอก
• มันฝรั่งผัดกับมะเขือเทศ
• สูตรสลัดประเทศพร้อมผักกาดหอมและปลากะตัก

ในกระทะให้ใส่กระเทียมทั้งหมด 8 ช้อนโต๊ะในน้ำมันและก่อนที่จะใส่สีให้ใส่ไส้กรอกที่ปอกเปลือกและสับ

เพิ่มกะหล่ำปลีเกลือพริกไทยและปล่อยให้มันรสชาติสักครู่ เพิ่มมะเขือเทศและปรุงอาหารโดยไม่มีฝาปิดประมาณครึ่งชั่วโมง

ไม่กี่นาทีก่อนที่จะลบออกจากความร้อนยังเพิ่มมะกอก