สูตรอาหารสำหรับทำขนมปังกรอบน้ำผึ้งคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมแป้งและสร้างขนมหวานสิ่งที่จำเป็นและวิธีการอบในเตาอบ
ส่วนผสมสำหรับ 8 คน
- 100 กรัม ของเมล็ดโป๊ยกั๊ก
- น้ำผึ้ง 1 แก้ว
- 200 กรัม ของเนย
- แป้ง 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม
- ไข่แดง 8 ฟอง
- เกลือเล็กน้อย
การเตรียมขนมปังกรอบน้ำผึ้ง
ในชามเทแป้งเข้าด้วยกันและผสมเข้าด้วยกันเพื่อสร้างที่ว่างตรงกลางเพื่อเทเนยละลายไข่แดงน้ำผึ้งและเมล็ดโป๊ยกั๊กลงไป
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันทำไส้กรอกเล็ก ๆ ให้ใหญ่เท่านิ้วและตัดตามแนวทแยงมุม (ยาว 2-3 ซม.)
นำไปวางบนเตาอบโรยด้วยแป้งสีเหลือง ทำอาหารที่ 200 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง