วิธีทำถั่วและเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยโดยไม่ใช้เนยสูตรที่ง่ายและรวดเร็วทำด้วยไข่และน้ำตาลด้วยกลิ่นวานิลลา
ส่วนผสมสำหรับ 6 คน
- ดาร์กช็อกโกแลต 140 กรัม
- เมล็ดวอลนัท 40 กรัม
- น้ำตาล 165 กรัม
- 4 ไข่
- 1/2 ซองของ vanillin
- น้ำตาลไอซิ่ง
- เกลือ
วิธีเตรียมถั่วและช็อกโกแลตเค้กโดยไม่ใส่เนย
ในเครื่องผสมสับวอลนัทด้วยช็อคโกแลตและน้ำตาล 60 กรัมไม่นานเกินไป
ในชามตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือจนกว่าจะได้ครีมที่เป็นฟอง
เพิ่มส่วนผสมของถั่วและช็อคโกแลตลงในครีมเพิ่มวานิลลินและผสมให้เข้ากัน
อ่านที่แนะนำ- แพนเค้ก San Giuseppe พร้อมลูกเกด
- สูตรพายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและรวดเร็วคลาสสิก
- ชาร์ล็อตต์กับมูสช็อกโกแลตดำ
- ราสเบอร์รี่ทาร์ตแยมกับอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วไพน์
- เค้กที่มีแป้งเกาลัด, ถั่วไพน์และลูกเกด
ตีไข่ขาวด้วยเกลือนิดหน่อยแล้วใส่ลงในส่วนผสมคนเบา ๆ จากด้านล่างขึ้นด้านบน
ใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แบบบานพับที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment และปรุงอาหารที่ 180 ° C เป็นเวลา 35 นาที
หลังจากนำเค้กออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นแล้วเปิดออก
โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ
