วิธีการทำไข่เจียวด้วยดอกไม้ courgette สูตรสำหรับไข่เจียวที่จะเตรียมได้อย่างง่ายดายด้วยไข่และพาเมซานชีสไม่ต้องใช้ส่วนผสมอื่น ๆ

ส่วนผสมสำหรับ 2 ส่วน

- Parmesan ขูด 1 ช้อนโต๊ะ

- เนย 25 กรัม

- ดอกไม้คอร์เก็ตต์ 6 ดอก

- 3 ฟอง

- เกลือ

วิธีการเตรียมไข่เจียวด้วยดอกไม้ courgette

ลบก้านออกจากดอกไม้ courgette จากนั้นล้างพวกเขาภายใต้การใช้น้ำประปาจากนั้นระบายพวกเขาและได้รับ 5 ชิ้นจากแต่ละ

ตีไข่ในชามขนาดที่เหมาะสมเพิ่ม Parmesan และดอกไม้ courgette ผสมให้เข้ากันและเททุกอย่างลงในกระทะที่เตรียมไว้บนกองไฟด้วยเนยละลายที่โฟมภายใต้เปลวไฟที่มีชีวิตชีวา

ปรุงอาหารทั้งสองด้านหันไปครึ่งทางผ่านการทำอาหารด้วยความช่วยเหลือของจานประเมินระดับการปรุงอาหารที่ถูกต้องด้วยสายตาแต่ละด้านของไข่เจียวจะต้องเริ่มเป็นสีน้ำตาล แต่ไม่ไหม้ให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดเสิร์ฟร้อนๆ