พริกไทยยัดไส้แฮมสุก


post-title

วิธีการทำพริกยัดไส้แฮมสุกสูตรการปรุงในเตาอบด้วยการเพิ่มซอสมะเขือเทศที่ด้านล่างของจานมันเป็นจานที่สามารถให้บริการทั้งร้อนหรืออุ่น


ส่วนผสมสำหรับ 6 คน

- พริกหวาน 6 เม็ด

- ซอสมะเขือเทศสดขนาด 1/4 ลิตร


- แฮม 200 กรัม

- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1/4 ลิตร

- เกลือและพริกไทย


วิธีเตรียมพริกไทยยัดไส้แฮม

ล้างและทำให้แห้งพริกตัดหมวกและเก็บไว้

นำเมล็ดพืชและเส้นใยภายในพริกไทยแล้วจิ้มรวมกับหมวกในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยเป็นเวลาเจ็ดนาที

ระบายและอัดจาระบีเล็กน้อยข้างใน


สับแฮมที่ปรุงสุกแล้วใส่ในพริก

อัดจาระบีในจานอบด้วยน้ำมันจัดพริกไทยปิดฝาปิดจาระบีที่ด้านนอกด้วยเกลือและพริกไทยเบา ๆ

อ่านที่แนะนำ
  • ลูกชิ้นเนื้อลูกวัวทอดกับมันฝรั่งเบคอนและวอลนัท
  • หมูป่าในซาลามี่กับมะกอกและมะเขือเทศ
  • ท้องเนื้อลูกวัวปรุงที่อุณหภูมิต่ำ
  • สตูว์เนื้อลูกวัวอ่อนโยน
  • อกไก่อัลมอนด์

เทซอสมะเขือเทศที่ด้านล่างของจานอบวางฝาบนภาชนะและโอนไปยังเตาอบที่ความร้อนปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง

ในระหว่างการปรุงอาหารมักใช้พริกกับน้ำยาปรุงอาหาร

ที่จะเสิร์ฟร้อนหรืออุ่น

แท็ก: อาหารจานหลัก
Top