Rosticciana alla cacciatora


post-title

วิธีที่จะทำให้ rosticciana alla cacciatora ในกระทะซอสที่มีมะกอกและมะเขือเทศสูตรตุ๋นหมู, โรสแมรี่และไวน์แดง


ส่วนผสมสำหรับ 4 ส่วน

- 150 กรัม มะกอกดำ

- กระเทียม 2 กลีบ


- ไวน์แดง 1 แก้ว

- โรสแมรี่ 1 ต้น

- น้ำมันมะกอก


- 800 กรัม ของหมู rosticciana

- 400 กรัม มะเขือเทศปอกเปลือก

- เกลือและพริกไทย


การเตรียม rosticciana alla cacciatora

ในน้ำมันเล็กน้อยทอดกลีบกระเทียมและใบของก้านดอกโรสแมรี่

รวม rosticciana ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแยกซี่โครงหนึ่งออกจากอีกข้างหนึ่งแล้วสีน้ำตาลให้เข้ากันประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหันมาบ่อย ๆ จากนั้นจึงระบายไขมันออกจากอาหาร

อ่านที่แนะนำ
  • ลูกชิ้นเนื้อลูกวัวทอดกับมันฝรั่งเบคอนและวอลนัท
  • หมูป่าในซาลามี่กับมะกอกและมะเขือเทศ
  • ท้องเนื้อลูกวัวปรุงที่อุณหภูมิต่ำ
  • สตูว์เนื้อลูกวัวอ่อนโยน
  • อกไก่อัลมอนด์

โรยด้วยแก้วไวน์แดงและปล่อยให้มันระเหย

จากนั้นใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกและมะกอกดำเกลือและพริกไทย

หุงด้วยไฟปานกลางปิดฝาประมาณ 40 นาที

Costine di maiale al limone e origano con patate (มีนาคม 2024)


แท็ก: อาหารจานหลัก
Top