วิธีทำอะโวคาโดยัดไส้ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสูตรด้วยแฮมและมายองเนสปรุงรสด้วยมะนาว

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- 2 อะโวคาโด

- 50 กรัม แฮมปรุงในชิ้นเดียว

- ชีสกระท่อม 4 ช้อนโต๊ะ

- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมะนาวครึ่งลูก

วิธีเตรียมอะโวคาโดยัดไส้

เอาไขมันออกจากชิ้นแฮมสุกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แต่ละด้านประมาณ 1 เซนติเมตร

ใช้ชามต่ำใส่แฮมสุก, ชีสกระท่อม, มายองเนสและน้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน

เมื่อมาถึงจุดนี้ให้นำอะโวคาโดทั้งสองมาซักและอบให้แห้งแล้วผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาก้อนหินขนาดใหญ่ออก

วางอโวคาโดสี่ส่วนลงบนถาดเสริฟพร้อมแป้งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงในชามแล้วเสิร์ฟทันที