Tagliatelle กับแฮมสดและสลัดผักกาดหอม


post-title

วิธีปรุงแฮมดิบและผักกาดหอมแท็กเล็ตรายละเอียดการเตรียมอย่างละเอียดพร้อมส่วนผสมที่จำเป็นและเวลาในการปรุง


ส่วนผสมสำหรับ 4 ส่วน

- 1 ปัญญาชน

- แฮมดิบปราศจากไขมัน 100 กรัม


- ถั่ว 1 เม็ด

- บะหมี่ไข่ 320 กรัม

- ผักกาดหอม 1 หัว


- ต้นหอม 1 ต้น

- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ

- เกลือและพริกไทย


วิธีทำ tagliatelle กับแฮมและผักกาดหอม

เริ่มต้นด้วยการปอกต้นหอม, ทำความสะอาดก้านและสับให้ละเอียด

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะพร้อมกิ่งอ่อนของสะระแหน่และแฮมสับหอมหัวใหญ่สีน้ำตาลบนให้ระวังผสมให้เข้ากันโดยใช้ช้อนไม้

อ่านที่แนะนำ
  • วิธีทำริคอตต้าและผักขมตอลลี่จาก Maremma
  • Timbale ของข้าวและมะเขือยาวอบ
  • Tagliatelle กับซอสสีเหลืองและหอยแมลงภู่
  • พาสต้ากับกอร์กอนโซล่าและแฮมสุก
  • Tagliatelle กับกุ้งและพริก

เพิ่มผักกาดหอมหั่นเป็นเส้นและเพิ่มความเข้มของเปลวไฟจากนั้นเพิ่มถั่วผักบี้เพื่อรสชาติและหลังจาก 5 นาทีเอาออกจากความร้อน

ผ่านทุกอย่างในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ซอสที่เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นนำกลับมาวางบนความร้อนเพื่อทำให้ข้นขึ้นจากนั้นจึงใส่เกลือและพริกไทย

ต้ม tagliatelle ในน้ำเค็มที่มีเหลือเฟือจนเดือดตักขึ้นมาในขณะที่ยังคงอยู่และปรุงรสด้วยผักกาดหอมและซอสแฮมที่เตรียมไว้แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีโดยไม่ต้องรอให้เย็น

แท็ก: คลาสสิกครั้งแรก
Top