Tortellini กับชีสสี่ตัวด้วยมอสซาเรลล่า


post-title

วิธีทำทอร์เทลลินีด้วยเนยแข็งสี่สูตรรวมถึงมอสซาเรลล่ากอร์กอนโซล่าและครีมในส่วนผสมที่จำเป็นเพื่อเตรียมในเวลาประมาณ 30 นาที


ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- Tortellini 350 กรัม

- มะเขือเทศเชอร์รี่ 150 กรัม


- มอสซาเรลล่า 50 กรัม

- 50 กรัมบรี

- 50 กรัมกอร์กอนโซล่า


- 50 กรัมของเกาดา

- 1 หัวหอม

- ใบสะระแหน่ 4 ใบ


- เนย 2 ช้อนโต๊ะ

- ครีม 100 มล

อ่านที่แนะนำ
  • วิธีทำริคอตต้าและผักขมตอลลี่จาก Maremma
  • Timbale ของข้าวและมะเขือยาวอบ
  • Tagliatelle กับซอสสีเหลืองและหอยแมลงภู่
  • พาสต้ากับกอร์กอนโซล่าและแฮมสุก
  • Tagliatelle กับกุ้งและพริก

- เกลือ

- พริกไทย

เวลาของการสำนึก

ประมาณ 30 นาที

การจัดเตรียม

1) ก่อนอื่น Tortellini ปรุงอาหารให้แน่ใจว่าพวกเขายังคงอยู่ dente เคารพเวลาการปรุงอาหารที่ระบุไว้ในแพคเกจ

2) หลังจากการระบาย Tortellini ให้ระบายออก

3) ทำความสะอาดหัวหอมและสับให้ละเอียด

4) หลังจากล้างปราชญ์แห้งแล้วตัดเป็นเส้น


5) แบ่งชีสเป็นชิ้นใหญ่

6) ใช้กระทะขนาดใหญ่และละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะให้เราผัดหัวหอมสับจนกลายเป็นสีน้ำตาลทอง

7) ณ จุดนี้หลังจากเทครีมเพิ่มชีสและละลายอย่างช้าๆผ่านความร้อนต่ำและคนให้เข้ากันจากนั้นปรับพริกไทยและเกลือ

8) ตอนนี้ล้างมะเขือเทศและหลังจากการอบแห้งพวกเขาแบ่งพวกเขาในครึ่ง

9) ในกระทะละลายเนยที่เหลืออยู่แล้วใส่มะเขือเทศกับเสจสีน้ำตาลแล้วปรับเกลือและพริกไทย

10) ในที่สุดหลังจากแจกจ่าย Tortellini ในจานร้อนแล้วเทซอสชีส 4 ชิ้นและเพิ่มมะเขือเทศ

แท็ก: คลาสสิกครั้งแรก
Top