วิธีทำสลัดอาหารทะเลกับนากสูตรสำหรับอุ่นกับมะเขือเทศและบร็อคโคลี่ขั้นตอนการเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วด้วยเวลาทำอาหารประมาณ 20 นาที
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- บรอกโคลี 300 กรัม
- 600 นาก
- 1 หัวผักกาด
- มะเขือเทศคาโมเน่ 300 กรัม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
- โหระพา
- เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
ในกระทะให้ต้มน้ำเค็มเพิ่มบรอกโคลีที่สะอาดแล้วปรุงเป็นเวลา 9-10 นาที
นำผิวหนังและกระดูกออกจากนากแล้วตัดเป็นลูกบาศก์
อ่านที่แนะนำ- ข้าวกรีกและกราแตงเนื้อ
- เฟตตูชินีคู่กับเนยมาเจสติก
- เบลเยี่ยมพายแฮมและแฮมพร้อมซอสเบชาเมล
- ถั่ว Calabrian กับพริก
- สลัดข้าวกับกุ้งและปลาทูน่า
เทปลาลงไปในน้ำด้วยบร็อคโคลี่แล้วปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีในที่สุดก็สะเด็ดน้ำทิ้งไว้ให้เย็น
ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นและขูดหัวผักกาดปอกเปลือก
จัดผักในถาดด้วยบรอคโคลี่และปิดด้วยลูกบาศก์นาก
ในชาม emulsified ตีด้วยส้อม, น้ำมัน, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, 1 ช้อนชาของโหระพา, เกลือและพริกไทย
ปรุงรสด้วยซอสนี้และบริการ