สูตรสำหรับการเตรียมบวบและโรบิโอล่าม้วนด้วยนอกเหนือจากมะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับอาหารจานที่สมดุลในรสชาติที่มีกลิ่นของมาจอแรมและโหระพา

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- 3 courgettes ใหม่

- มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 พวง

- robiola 200 gr

- ต้นกำเนิดต้นมาเจอแรม 1 ต้น

- 1 โหระพาของวัยรุ่น

- เกลือและพริกไทย

การเตรียมม้วนคอร์เก็ตต์และโรบิโอล่า

ล้าง courgettes ทำเครื่องหมายพวกเขาและตัดพวกเขาตามยาวโดยใช้เครื่องปอกมันฝรั่งเพื่อให้ได้ริบบิ้นจำนวนมากที่จะเค็มและวางบนเขียง

ล้างมะเขือเทศเชอร์รี่และวางไว้บนผ้าแห้งแล้วแบ่งครึ่งโดยการเอาเมล็ดตามลำดับ

ในชามผสม robiola กับ marjoram สับและใบโหระพาจำนวนหนึ่งแล้วใส่พริกไทยป่นเล็กน้อยผสมให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

โรยครีมโรบิโอลาด้วยสมุนไพรลงบนผ้าคอตตอนแต่ละม้วนเพื่อหมุนเป็นวงล้อเล็ก ๆ จากนั้นจึงหมุนไม้พายที่ได้จากไม้จิ้มฟันหลังจากวางมะเขือเทศเชอร์รี่ลงครึ่งลูก

อ่านที่แนะนำ

• ครีมพัฟกับอาร์ติโช้ค: สูตรอาหารอร่อยส่วนผสมแป้ง
• อาหารฝรั่งเศสพร้อมผัก
• Canapes กับแอนโชวี่
• สลัดไก่กับผักชีฝรั่งและมายองเนส
• ปลาแซลมอนคานาเป้และไข่กวน

ในที่สุดก็วางบนถาดก่อนเสิร์ฟ