วิธีการทำคานาเป้ด้วยปลากะตักพริกไทยและเคเปอร์สูตรการเตรียมโดยใช้ขนมปังเป็นชิ้นฐานในการแพร่กระจายส่วนผสมที่ได้รับตามคำแนะนำ

ส่วนผสมสำหรับ 4 ส่วน

- gr. 20 ปลากะตักในน้ำมัน

- พริกไทยแดง 20 เส้น

- เคเปอร์ 1 ขวด

- ขนมปัง

- เนย 60 กรัม

การเตรียมแอนโชวี่และพริกคานาเป้

เตรียมขนมปังชิ้นบางในรูปแบบที่ต้องการ

สับเนื้อปลาแอนโชวี่ 10 เส้นลดให้เป็นข้าวต้มซึ่งรวมเอาเนยที่เคยนำออกจากตู้เย็นไปก่อนหน้านี้ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนหน้านี้

กระจายส่วนผสมอย่างระมัดระวังบนคานาเป้จากนั้นดำเนินการตัดต่ออีก 10 ชิ้นปลาแอนโชวี่ตามยาว

วางปลากะตัก 3 แถบเล็ก ๆ ไว้ในแต่ละคานาเป้วางพริกแดงสองอันและเคเปอร์ไว้ระหว่างกัน

จัดเรียงคานาเป้ไว้บนถาดในขณะที่คุณเตรียมมันหลีกเลี่ยงการซ้อนทับกัน

อ่านที่แนะนำ

• ครีมพัฟกับอาร์ติโช้ค: สูตรอาหารอร่อยส่วนผสมแป้ง
• อาหารฝรั่งเศสพร้อมผัก
• Canapes กับแอนโชวี่
• สลัดไก่กับผักชีฝรั่งและมายองเนส
• ปลาแซลมอนคานาเป้และไข่กวน

เก็บในตู้เย็นเป็นเวลาสูงสุด 48 ชั่วโมงหากไม่บริโภคทันที