คู่มือสำหรับการทำอาหารทานเล่นพร้อมกับแฟรงค์เฟอร์เตอร์และริคอตต้าสูตรที่มีการเพิ่มไข่แอนโชวี่สับและมะกอกสับปรุงในเตาอบ
ส่วนผสม 6 ส่วน
- n 1 ไข่
- เกลือ
- n.3 wuster ca
- ประมาณ 3/4 ช้อนโต๊ะมะกอกหลุมเขียวและสับ
- n ปลากะตัก 3/4 ในน้ำมัน
- แป้ง 300 กรัม
- gr. 200 ของริคอตต้า
- เนย 40 กรัม
การเตรียมอาหารทานเล่นพร้อมไส้กรอกและริคอตต้า
ใส่เนยลงในชามแล้วพักไว้จนนิ่ม
จากนั้นเพิ่มริคอตต้าและไข่
อ่านที่แนะนำ- ครีมพัฟกับอาร์ติโช้ค: สูตรอาหารอร่อยส่วนผสมแป้ง
- อาหารฝรั่งเศสพร้อมผัก
- Canapes กับแอนโชวี่
- สลัดไก่กับผักชีฝรั่งและมายองเนส
- ปลาแซลมอนคานาเป้และไข่กวน
ผสมเกลือและเพิ่มแป้งทั้งหมด
ทำงานแป้งอย่างรวดเร็วสร้างลูกบอลและหลังจากห่อด้วยพลาสติกห่อให้พักในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
หลังจากรีดแป้งออกมาแล้วทำเป็นสี่เหลี่ยมยาวประมาณ 5 ซม. ด้านข้างและในแต่ละคนใส่ชิ้นส่วนของ wuster ชิ้นส่วนของปลากะตักและมะกอกสับ
จากนั้นปิดสแควร์ของพาสต้าโดยห่อพวกเขาราวกับว่าพวกเขาเป็นขนมและวางไว้ในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 15 นาที
