คู่มือสำหรับการปรุงอาหารเซเลเซียต้มสูตรอาหารกับน้ำมะนาวที่เตรียมง่ายมากซึ่งรวมถึงการเพิ่มมะเขือเทศและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

ส่วนผสมสำหรับ 4 ส่วน

- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 6 ช้อนโต๊ะ

- 1 มะนาว

- 2 celeriac 300 gr

- เกลือ

- ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหาร celeriac

ตัด celeriac ออกเป็นสี่ส่วนโดยใช้มีดที่ค่อนข้างใหญ่

ใช้มีดขนาดเล็กปอกเปลือก celeriac ที่ได้รับแปดในสี่แล้วล้างพวกเขาในน้ำเย็นโดยล้างให้สะอาด

ใส่ไฟลงในกระทะครึ่งลิตรของน้ำด้วยช้อนโต๊ะเกลือหยาบในขณะเดียวกันแบ่งห้อง celeriac ด้วยเครื่องตัดผักได้รับไม้หนาประมาณครึ่งเซนติเมตร

เมื่อน้ำเดือดใส่ celeriac sticks และต้มประมาณ 3 นาทีในตอนท้ายให้สะเด็ดน้ำและในกระทะที่ใช้ประกอบอาหารให้ผสมมะเขือเทศpuréeกับน้ำมันเข้าด้วยกันแล้วเติมเกลือเล็กน้อย

ความร้อนกวนบ่อยและเพิ่ม celeriac sticks ผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ครอบคลุมกับซอสที่ได้รับ

อ่านที่แนะนำ

• ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่ง
• กะหล่ำปลีหั่นฝอยพร้อมไส้กรอกและมะกอก
• เคเปอร์และซอสแองโชวี่พร้อมมะกอก
• มันฝรั่งผัดกับมะเขือเทศ
• สูตรสลัดประเทศพร้อมผักกาดหอมและปลากะตัก

ลบออกจากความร้อนและโรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาวให้บริการทันทีในขณะที่ยังร้อนหรือตามความต้องการเย็นหลังจากไม่กี่ชั่วโมง