วิธีการปรุงอาหารไข่กวนกับพริกสูตรที่รวมถึงการปรากฏตัวของมะเขือเทศเชอร์รี่ในส่วนผสมที่จำเป็นคำอธิบายง่ายของกระบวนการเตรียม

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- มะเขือเทศเชอร์รี่ 300 กรัม

- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 4 ช้อนโต๊ะ

- 4 ไข่

- 500 กรัมพริกที่มีสีต่างกัน

- เกลือและพริกไทย

เตรียมไข่กวนกับพริก

ทำความสะอาดพริกนำแก้วเมล็ดพืชและซี่โครงสีขาวออกแล้วล้างและหั่นให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ล้างมะเขือเทศ, ปอกเปลือกพวกเขาด้วยเครื่องปอกมันฝรั่งที่คมชัดมากหรือด้วยมีดขนาดเล็กแล้วหั่นเป็นก้อนดูแลเพื่อเอาเมล็ด

เปลือกไข่ในชามแล้วทุบเบา ๆ ด้วยเกลือและพริกไทย

ในกระทะที่ไม่ติดตั้งให้ร้อนน้ำมันจากนั้นเพิ่มพริกและปล่อยให้พวกเขากระโดดผ่านความร้อนสูงสักครู่กวน

เพิ่มมะเขือเทศเกลือพริกไทยและปรุงอาหารอีก 10 นาที

อ่านที่แนะนำ

• ไข่ดาว: สูตรในกระทะอย่างเป็นธรรมชาติ
• ไข่กวนชีสและวอลนัท
• ไข่เห็ดกับซอสมะเขือเทศ
• ไข่กวนกับหน่อไม้ฝรั่งสีขาวครีม
• ไข่กับถั่วและเบคอนสูตรง่ายๆกับฟอนติน่า

เมื่อทำเสร็จแล้วให้เทไข่บนผักและผสมกับส้อม

ในที่สุดให้บริการการเตรียมการในขณะที่ยังร้อน