วิธีการทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลกใหม่ด้วยรสชาติแปลกใหม่, อะโวคาโดกุ้งราดซอส Worcester, ซอส Tabasco, มายองเนสและมะนาวสูตรที่ง่ายและสะดวกในการเตรียม
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- 2 อะโวคาโด
- กุ้งแช่แข็ง 1 ซอง
- ซอส Worcester 1 ช้อนชา
- ซอสทาบาสโก 1 สาด
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ผล
- ใบผักกาดหอมสดสองสามใบ
วิธีการเตรียมอะโวคาโดกุ้ง
ตัดอะโวคาโดในครึ่งตามยาวแยกแกนออกแล้วทำให้ว่างโดยตัดเยื่อเป็นก้อน
ทำให้เปียกเยื่อกระดาษด้วยน้ำมะนาวแล้วเพิ่มกุ้ง (หลังจากละลาย)
ปรุงรสด้วยซอส Worcester หนึ่งช้อนชาและซอสทาบาสโกเพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่าง
อ่านที่แนะนำ- ครีมพัฟกับอาร์ติโช้ค: สูตรอาหารอร่อยส่วนผสมแป้ง
- อาหารฝรั่งเศสพร้อมผัก
- Canapes กับแอนโชวี่
- สลัดไก่กับผักชีฝรั่งและมายองเนส
- ปลาแซลมอนคานาเป้และไข่กวน
ด้วยส่วนผสมนี้เติมอะโวคาโดครึ่งหนึ่งจากนั้นเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและในที่สุดก็เสิร์ฟให้เย็นวางบนใบผักกาดหอมสด