วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในกระทะที่มีมะเขือเทศสูตรที่จะทำถ้าต้องการแม้จะอยู่ในกระทะและมีส่วนผสมที่จำเป็นไม่กี่คำอธิบายของกระบวนการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- กระเทียม 1 กลีบ

- ไวน์ขาวแห้ง 1 dl

- เนื้อมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 200 กรัม

- มันฝรั่ง 800 กรัม

- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 5 ช้อนโต๊ะ

- ใบกระวาน 2 ใบ

- เกลือและพริกไทย

เตรียมมันฝรั่งในกระทะกับมะเขือเทศ

ปอกมันฝรั่งแล้วล้างพวกมันแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 3 ซม. แล้วล้างอีกครั้งให้แห้งโดยใช้ผ้าหรือกระดาษเช็ดมือเช็ดให้แห้ง

ความร้อนน้ำมันในกระทะหรือกระทะเพิ่มกระเทียมปอกเปลือกและบดและสีน้ำตาลแล้วเอาออก

เพิ่มมันฝรั่งและปล่อยให้พวกเขารสชาติกวนความร้อนสูงแล้วเพิ่มไวน์ให้ระเหย

อ่านที่แนะนำ

• ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่ง
• กะหล่ำปลีหั่นฝอยพร้อมไส้กรอกและมะกอก
• เคเปอร์และซอสแองโชวี่พร้อมมะกอก
• มันฝรั่งผัดกับมะเขือเทศ
• สูตรสลัดประเทศพร้อมผักกาดหอมและปลากะตัก

เกลือ, พริกไทย, เพิ่มเนื้อมะเขือเทศ, ใบกระวาน, น้ำ 1 dl แล้วนำไปต้ม

ลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 35 นาที, กวนเป็นครั้งคราวและเติมน้ำเล็กน้อยหากจำเป็นมันฝรั่งจะต้องปรุงสุกดี

ที่จะเสิร์ฟร้อนเหมาะอย่างยิ่งที่จะติดตามหลักสูตรหลักหลายประเภท