วิธีการปรุงอาหาร celeriac กับมะเขือเทศต้มสูตรง่ายๆที่ต้องใช้ส่วนผสมไม่กี่ขั้นตอนการเตรียมการที่ง่ายเหมาะสำหรับทุกคน
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- 2 celeriac 300 gr
- เกลือ
- ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ
- 1 มะนาว
การเตรียม celeriac มะเขือเทศต้ม
ตัด celeriac ออกเป็นสี่ส่วนโดยใช้มีดที่ค่อนข้างใหญ่
ใช้มีดขนาดเล็กปอกเปลือก celeriac ที่ได้รับแปดในสี่แล้วล้างพวกเขาในน้ำเย็นโดยล้างให้สะอาด
ใส่ไฟลงในกระทะครึ่งลิตรของน้ำด้วยช้อนโต๊ะเกลือหยาบในขณะเดียวกันแบ่งห้อง celeriac ด้วยเครื่องตัดผักได้รับไม้หนาประมาณครึ่งเซนติเมตร
เมื่อน้ำเดือดใส่ celeriac sticks และต้มประมาณ 3 นาทีในตอนท้ายให้สะเด็ดน้ำและในกระทะที่ใช้ประกอบอาหารให้ผสมมะเขือเทศpuréeกับน้ำมันเข้าด้วยกันแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
ความร้อนกวนบ่อยและเพิ่ม celeriac sticks ผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ครอบคลุมกับซอสที่ได้รับ
อ่านที่แนะนำ- ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่ง
- กะหล่ำปลีหั่นฝอยพร้อมไส้กรอกและมะกอก
- เคเปอร์และซอสแองโชวี่พร้อมมะกอก
- มันฝรั่งผัดกับมะเขือเทศ
- สูตรสลัดประเทศพร้อมผักกาดหอมและปลากะตัก
ลบออกจากความร้อนและโรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาวให้บริการทันทีในขณะที่ยังร้อนหรือตามความต้องการเย็นหลังจากไม่กี่ชั่วโมง