วิธีการทำอัลมอนด์กรุบกรอบ semifreddo กับช็อคโกแลตสูตรง่าย ๆ ที่จะเตรียมได้อย่างรวดเร็วด้วยส่วนผสมไม่กี่คำแนะนำสำหรับการแช่เย็นก่อนที่จะบริโภคมัน

ส่วนผสม 6 คน

- อัลมอนด์เปราะ 500 กรัม

- ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม

- 13 macaroons

- ไข่แดง 5 ฟอง

- น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ

- วิปปิ้งครีมครึ่งลิตร

วิธีการเตรียมพาร์เฟ่ต์อัลมอนด์เปราะ

สับกรุบกรอบ, อมาเร็ตติและช็อคโกแลตแยกต่างหาก

ตีไข่แดงกับน้ำตาลและเพิ่มวิปปิ้งครีม

ในแม่พิมพ์วางกรุบกรอบวางวิปปิ้งครีมกับไข่แดงและน้ำตาลอะมาเร็ตติสับและช็อคโกแลตดำสับในเลเยอร์

ใส่แม่พิมพ์ในช่องแช่แข็งและเก็บไว้อย่างน้อยสองสามชั่วโมงก่อนที่จะบริโภค