วิธีการกิน, สลัดกับถั่วงอก, สูตรที่เสริมด้วยรสชาติของมายองเนส, สำหรับกับข้าวอร่อยเพื่อรวมกับหลักสูตรที่สองชนิดใด.

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- ถั่วงอก 200 กรัม

- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ

- น้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ

- 1 แครอท

- 1 แอปเปิ้ล

เตรียมสลัดด้วยถั่วงอก

ล้างถั่วงอกด้วยการแช่ในน้ำเย็นที่มีอยู่มากมายกวนอย่างรวดเร็วและระบายด้วยความช่วยเหลือของกระชอนและปล่อยให้พวกเขาระบายอย่างสมบูรณ์หลังจากห่อด้วยผ้าห้องครัวเพื่อทำให้แห้ง

ที่ด้านล่างของชามสลัดให้ผสมมายองเนสกับน้ำมันและน้ำส้มสายชูจากนั้นทำความสะอาดและล้างแครอทปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วขูดให้ทั้งคู่ด้วยตะแกรงหลายรู

ผสมทุกอย่างในซอสที่เตรียมไว้แล้วใส่ถั่วงอกเกลือและผสมหนึ่งครั้งก่อนเสิร์ฟ