วิธีทำไข่ดาวธรรมชาติซึ่งเป็นสูตรง่าย ๆ ในการทำกระทะและใช้งานได้ในเวลาอันสั้นโดยมีข้อควรระวังเล็กน้อยและง่ายต่อการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับ 1 คน

- เนย 30 กรัม

- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

- 2 ไข่

- เกลือ

- พริกไทย

การเตรียมไข่ธรรมชาติทอด

ละลายเนยในกระทะขนาดเล็กปล่อยให้มันเป็นฟองแล้วเลื่อนไข่แตกที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงในถ้วยเอียงกระทะไปอีกด้านหนึ่งเพื่อให้เข้มข้นเนยที่ไข่จะตก

หลังจากยืดเหยือกและกระจายเกลือและพริกไทยบนไข่ให้ปรุงผ่านความร้อนสูงประมาณ 3 นาทีจนกระทั่งไข่ขาวข้นและสีน้ำตาลที่ขอบด้านนอก

ในที่สุดโอนไข่โดยการเลื่อนเป็นจานและให้บริการทันทีในขณะที่ยังร้อน