วิธีทำไข่เจียวมันฝรั่งสูตรที่มีส่วนผสมและขั้นตอนการเตรียมการที่แนะนำซึ่งเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารขั้นสุดท้ายในกระทะทั้งสองด้าน
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- 4 มันฝรั่ง
- 6 ไข่
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
วิธีทำไข่เจียวมันฝรั่ง
ปรุงมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
เมื่อมันฝรั่งสุกให้สะเด็ดน้ำออกจากน้ำมันโดยการใส่กระชอน
หลังจากใส่มันฝรั่งกลับเข้าไปในกระทะเพิ่มไข่ที่ตีด้วยเกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารทั้งสองด้าน
