วิธีการปรุงอาหารขนมพัฟม้วนกับริคอตต้า, สูตรที่รวมถึงในหมู่ส่วนผสมมอสซาเรลล่าและแฮมสุกที่จะปรุงในเตาอบ
ส่วนผสมสำหรับ 4 ส่วน
- 100 กรัม ของแฮมสุกปราก
- 1 ไข่
- ขนมพัฟแช่แข็ง 1 ห่อ 450 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2 ใบ
- 100 กรัม ของริคอตต้าฮาร์ดเค็ม
- 100 กรัม ของมอสซาเรลล่า
- เกลือและพริกไทย
เตรียมพัฟเพสตรี้โรล
ผสมริคอตต้ากับมอสซาเรลล่าและใบสะระแหน่ใส่แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไข่เกลือและพริกไทยลงไป
ผัดแป้งพัฟละลายแล้วตัดแผ่นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 ซม.
แพร่กระจายเล็กน้อยในแต่ละดิสก์และปิดพวกเขาเช่นเสี้ยว
อ่านที่แนะนำ- วิธีทำริคอตต้าและผักขมตอลลี่จาก Maremma
- Timbale ของข้าวและมะเขือยาวอบ
- Tagliatelle กับซอสสีเหลืองและหอยแมลงภู่
- พาสต้ากับกอร์กอนโซล่าและแฮมสุก
- Tagliatelle กับกุ้งและพริก
ครอบคลุมถาดเตาอบด้วยกระดาษ parchment และกระจายการรวมกันได้ดีจากกัน
อบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที
พวกเขาสามารถให้บริการทั้งร้อนและเย็น แต่ถ้าเสิร์ฟอบสดใหม่พวกเขามีลักษณะที่น่าพอใจมากและน่ารับประทาน
