วิธีทำกระต่ายด้วยมะนาวและโรสแมรี่ทำอาหารด้วยปราชญ์ในกระทะคำอธิบายวิธีการเตรียมและเวลาทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับ 6 ส่วน

- กระเทียม 10 กลีบ

- 1 มะนาว

- น้ำมัน

- 1 กระต่าย

- ปราชญ์

- โรสแมรี่

- เกลือ

การเตรียมมะนาวและกระต่ายโรสแมรี่

ล้างกระต่ายให้ดีในน้ำล้างครั้งสุดท้ายใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อย

ดึงขึ้นและแห้ง ใส่ชิ้นส่วนต่าง ๆ ในกระทะ

สับสะระแหน่, โรสแมรี่และกระเทียมปอกเปลือก 10 กลีบ ใส่เนื้อสับลงในกระทะพร้อมกับกระต่ายใส่เกลือเล็กน้อยและมะนาวบีบ

อ่านที่แนะนำ

• ลูกชิ้นเนื้อลูกวัวทอดกับมันฝรั่งเบคอนและวอลนัท
• หมูป่าในซาลามี่กับมะกอกและมะเขือเทศ
• ท้องเนื้อลูกวัวปรุงที่อุณหภูมิต่ำ
• สตูว์เนื้อลูกวัวอ่อนโยน
• อกไก่อัลมอนด์

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและพักไว้

เพิ่มน้ำมัน 7 ช้อนโต๊ะและทำอาหารช้าๆเพิ่มน้ำเดือดถ้ามันแห้งมากเกินไปประมาณหนึ่งชั่วโมง