วิธีทำแซลมอนและมาสคาโปนคานาเป้สูตรกับมะกอกดำที่ต้องเตรียมในระยะเวลาอันสั้นรวมถึงส่วนผสมที่จำเป็นและขั้นตอนการเตรียมการ
ส่วนผสมสำหรับ 6 คน
- แพนคาร์เร่ 6 ชิ้น
- 100 กรัม แซลมอนรมควัน
- 60 กรัม ของ Parmesan ขูด
- 100 กรัม ของ mascarpone
- มะกอกดำ 12 หลุม
การเตรียม canape ปลาแซลมอนและ mascarpone
สับละเอียดประมาณ 60 กรัม ของปลาแซลมอนและผสมกับ Parmesan และ mascarpone ขูด
ขนมปังปิ้งแพนคาร์เร่เบา ๆ หั่นเป็นสามเหลี่ยมแล้วเกลี่ยครีมแซลมอนที่เตรียมไว้ด้านบน
นำชิ้นปลาแซลมอนทิ้งไว้และวางไว้บนคานาเป้
ตกแต่งด้วยมะกอกก่อนหน้านี้ตัดเป็นเส้นบาง ๆ