วิธีการทำผักกาดในเตาอบสูตรที่เกี่ยวข้องกับการกรอกด้วยการกรอกง่ายๆของเนื้อดิน, ไข่, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยและลูกจันทน์เทศ

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- 8 หัวผักกาดขนาดกลาง

- เนื้อบดละเอียด 200 กรัม

- 1 ไข่

- เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ

- ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ

- เนย 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำซุป 1/2 ถ้วยตวง (รวมถึงถั่ว)

- ลูกจันทน์เทศ

- เกลือและพริกไทย

วิธีการเตรียมหัวผักกาดยัด

ปอกหัวผักกาดล้างพวกเขาและตัดเป็นสองแนวนอน

อ่านที่แนะนำ

• ลูกชิ้นเนื้อลูกวัวทอดกับมันฝรั่งเบคอนและวอลนัท
• หมูป่าในซาลามี่กับมะกอกและมะเขือเทศ
• ท้องเนื้อลูกวัวปรุงที่อุณหภูมิต่ำ
• สตูว์เนื้อลูกวัวอ่อนโยน
• อกไก่อัลมอนด์

ปรุงอาหารในกระทะด้วยน้ำเค็มเบา ๆ เป็นเวลาสิบนาที

ระบายหัวผักกาดและใช้ช้อนขุดตรงกลางเพื่อให้โพรงลึกพอที่จะจับไส้

ใส่เนื้อ, ไข่, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยและลูกจันทน์เทศในชามแล้วผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวัง

จัดเรียงส่วนผสมในครึ่ง turnips โรยพื้นผิวด้วย breadcrumbs และวางเนยบางสะเก็ดบนหัวผักกาดแต่ละครึ่ง

โอนครึ่งหัวผักกาดไปที่กระทะเทหุ้นที่ด้านล่างครอบคลุมกระทะด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมและปรุงอาหารในเตาอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟหัวผักกาดร้อน