วิธีทำเค้กข้าวหวานสูตรนมง่าย ๆ ด้วยอัลมอนด์และอะมาเร็ตติขั้นตอนการเตรียมและเวลาทำอาหารในเตาอบ
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- 700 กรัม ของนม
- 200 กรัม ของน้ำ
- 200 กรัม ข้าว
- 150 กรัม ของน้ำตาล
- 4 ไข่
- 120 กรัม อัลมอนด์ปอกเปลือกและสับแล้ว
- ผิวเลมอน
- 5 macaroons
- 50 กรัม ของผลไม้หวาน
- เกล็ดขนมปัง
อ่านที่แนะนำ- แพนเค้ก San Giuseppe พร้อมลูกเกด
- สูตรพายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและรวดเร็วคลาสสิก
- ชาร์ล็อตต์กับมูสช็อกโกแลตดำ
- ราสเบอร์รี่ทาร์ตแยมกับอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วไพน์
- เค้กที่มีแป้งเกาลัด, ถั่วไพน์และลูกเกด
วิธีทำเค้กข้าวหวาน
นำนมผสมกับน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาลและผิวเลมอนที่เดือด
เพิ่มข้าวและปล่อยให้มันทำอาหารจนกว่ามันจะดูดซับของเหลวทั้งหมดแล้วปล่อยให้เย็นโดยการเอาผิวมะนาว
ตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือแล้วเติมอัลมอนด์สับ, อะมาเร็ตติที่บด, ผลไม้หวาน, ข้าวสุกและในที่สุดก็ผสมไข่ขาวจนแข็ง
ทาเค้กที่โรยด้วยมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังเทส่วนผสมลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
เสิร์ฟเค้กอุ่นหรือเย็น
