วิธีทำมะเขือเทศยัดไส้เย็นสำหรับเครื่องเคียงเหมาะสำหรับประเภทที่สองเย็นใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์หรือปลาส่วนผสมที่จำเป็นและกระบวนการเตรียม

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- เม็ดยี่หร่าครึ่งลูก

- 1 แอปเปิ้ล

- มะกอกเขียว 1 โหล

- เพสโต้ Genoese สด 1 ช้อนโต๊ะ

- มะเขือเทศสุก 8 ลูก

- ก้านขึ้นฉ่าย 1 ต้น

- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

- เกลือและพริกไทย

การเตรียมมะเขือเทศยัดไส้เย็น

ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเปลือกหอยจากนั้นล้างให้สะอาดแล้วใส่เกลือลงไปด้านในจากนั้นจึงคว่ำลงบนเขียงและให้พวกเขาระบายจากน้ำผัก

ทำความสะอาดก้านผักชีและเม็ดยี่หร่าจากนั้นนำเส้นใยขนาดใหญ่ออกแล้วล้างทั้งสองข้าง

อ่านที่แนะนำ

• ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่ง
• กะหล่ำปลีหั่นฝอยพร้อมไส้กรอกและมะกอก
• เคเปอร์และซอสแองโชวี่พร้อมมะกอก
• มันฝรั่งผัดกับมะเขือเทศ
• สูตรสลัดประเทศพร้อมผักกาดหอมและปลากะตัก

ล้างแอปเปิ้ลโดยถอดก้านและแกนแล้วตัดทุกอย่างออกเป็นชิ้นบาง ๆ

ในชามผสมส่วนผสมเหล่านี้กับมะกอก, เพสโต้, น้ำมัน, เกลือและพริกไทย, จากนั้นจัดเรียงส่วนผสมที่ได้รับในมะเขือเทศ, หลังจากการอบแห้งด้านในด้วยกระดาษแผ่นครัวและให้บริการ

มะเขือเทศยัดไส้ชนิดนี้เป็นเครื่องเคียงที่ผิดปกติสำหรับอาหารจานหลักหรือเนื้อปลาเย็น