วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งครีมสูตรลูกจันทน์เทศรสที่เกี่ยวข้องกับการใช้ gruyere เป็นชีสละลายที่จะเทลงบนมันฝรั่งก่อนปรุงอาหารในเตาอบ

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ

- นมครึ่งแก้ว

- 100 กรัม gruyere

- มันฝรั่งใหม่ 300 กรัม

- 1 หัวหอม

- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ

- ลูกจันทน์เทศ

- เกลือและพริกไทย

การเตรียมมันฝรั่งอบครีม

เริ่มต้นด้วยการปอกมันฝรั่งใหม่แล้วปอกหัวหอมและฝานในผ้าคลุม

ล้างและเช็ดใบสะระแหน่และสับให้แห้ง

อ่านที่แนะนำ

• ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่ง
• กะหล่ำปลีหั่นฝอยพร้อมไส้กรอกและมะกอก
• เคเปอร์และซอสแองโชวี่พร้อมมะกอก
• มันฝรั่งผัดกับมะเขือเทศ
• สูตรสลัดประเทศพร้อมผักกาดหอมและปลากะตัก

ความร้อนน้ำมันในจานอบและสีน้ำตาลรสเตรียมไว้, กวนบ่อยครั้งด้วยช้อนไม้

เพิ่มมันฝรั่งเกลือพริกไทยและทิ้งไว้ให้สีน้ำตาลสักครู่

แยกในกระทะร้อนนมด้วยชีสที่ไม่สม่ำเสมอ, ลูกจันทน์เทศขูด, เกลือและพริกไทยกวนบ่อยครั้ง

ทันทีที่ชีสละลายให้เทมันลงบนมันฝรั่งแล้วนำไปวางในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 ° C ประมาณ 15 นาที

สูตรสำหรับมันฝรั่งครีมอบเป็นกับข้าวยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อแดง