วิธีทำซอส deviled สูตรพริกไทยป่นกับหอมแดงสับและหัวหอมสับเหมาะสำหรับการปรุงรสอาหารจานแรกและเครื่องปรุงรสและเนื้อย่าง
ส่วนผสมสำหรับ deciliter ของซอส
- หัวหอมขนาดกลาง 1 ต้น
- ไวน์ขาวแห้ง 2 แก้ว
- 1 น็อตสำหรับน้ำซุปเนื้อ
- เนย 50 กรัม
- น้ำร้อน 2 แก้ว
- หอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
การเตรียมซอส deviled
ทำความสะอาดหัวหอมและสับให้ละเอียดจากนั้นนำไปอบในเนยในกระทะบนไฟอ่อนเพื่อหลีกเลี่ยงสีน้ำตาล
เพิ่มไวน์ขาวทั้งหมดยกระดับความร้อนสูงสุดและปล่อยให้มันระเหยออกไปเกือบทั้งหมด
ละลายถั่วและพริกป่นในน้ำร้อนสองแก้วแล้วเติมทุกอย่างที่เหลือโดยรอให้ปริมาตรลดลงครึ่งหนึ่งก่อนที่จะดับไฟ
อ่านที่แนะนำ- สูตรragùเนื้อและไส้กรอก
- ปลาการ์ตูน: น้ำซุปสูตร จำกัด
- เศษเนื้อกับเนื้อผสม
- ซอสออโรร่ากับเบชาเมล
- ซอสครีมมะรุม
มันเป็นซอสรสเผ็ดที่ใช้ในการทำแบบนี้พอเพียงที่จะใช้ในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับรสชาติที่เหมาะสม
