วิธีการปรุงไส้กรอกในสลัดสูตรง่าย ๆ ที่อุดมไปด้วยแตงกวาและผักชีฝรั่งสำหรับอาหารจานที่สองที่ต้องเตรียมอย่างรวดเร็ว
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- 8 แฟรงก์เฟิร์ต
- แตงกวาดองขนาดใหญ่ 2 ตัว
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- พาร์สลีย์สับครึ่งช้อนโต๊ะ
การเตรียมไส้กรอกในสลัด
ต้มน้ำขนาด 5 ซม. ในกระทะขนาดกลางจากนั้นนำแฟรงค์เฟิร์ตเตอร์ไปแช่ในน้ำเดือดต่อไปอีกประมาณ 1 นาทีหลังจากที่สะเด็ดน้ำแล้วลอกออกจากผิว
ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเฉียงเล็กน้อยในลักษณะของซาลามี่ที่มีความหนาประมาณ 3 มิลลิเมตรดำเนินการในลักษณะเดียวกันกับแตงกวา
ในที่สุดก็รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดและให้บริการหลังจากการผสมผสานที่ดี