วิธีการทำดอกฟักทองทอดในแป้งเป็นสูตรที่ประกอบด้วยแป้งไข่เบียร์และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษรวมทั้งสมุนไพรสับต่างๆในส่วนผสมพื้นฐาน

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- ดอกไม้ 12 คอร์เก็ตต์

- แป้ง 200 กรัม

- เบียร์เบา ๆ 100 มล

- 2 ไข่

- สมุนไพรสับ 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันถั่วลิสงสำหรับทอด

- เกลือ

วิธีการเตรียมดอกไม้ฟักทองทอดในแป้งสมุนไพร

ร่อนแป้งเพิ่มไข่แดงน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สมุนไพรและเบียร์

คนให้เข้ากันจนเป็นก้อนแล้วจึงพักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

อ่านที่แนะนำ

• ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่ง
• กะหล่ำปลีหั่นฝอยพร้อมไส้กรอกและมะกอก
• เคเปอร์และซอสแองโชวี่พร้อมมะกอก
• มันฝรั่งผัดกับมะเขือเทศ
• สูตรสลัดประเทศพร้อมผักกาดหอมและปลากะตัก

หลังจากตีไข่ขาวจนแข็งและใส่ลงไปในส่วนผสมโดยผสมจากด้านล่างขึ้นไป

แช่ดอกไม้คอร์เก็ตปิดไว้ในแป้งแล้วทอดให้แห้งในน้ำมันเมล็ดเดือด

เกลือพวกเขาและให้บริการพวกเขาทันที