สูตรสำหรับการเตรียมปลาแซลมอนคานาเป้พร้อมขนมปังแซนวิชหนึ่งชิ้นซึ่งเป็นการเตรียมอาหารที่ประกอบด้วยมาสคาร์โปเน่และมะกอกสำหรับผู้เริ่มต้นด้วยผลกระทบที่แน่นอน

ส่วนผสมสำหรับ 6 ส่วน

- พาร์เมซานชีสขูด 60 กรัม

- มาสคาร์โฟน 100 กรัม

- มะกอกดำ 12 หลุม

- แพนคาร์เร่ 6 ชิ้น

- แซลมอนรมควัน 100 กรัม

การเตรียมปลาแซลมอนคานาเป้

สับละเอียดประมาณ 60 กรัม ของปลาแซลมอนและผสมกับ Parmesan และ mascarpone ขูด

ขนมปังปิ้งแพนคาร์เร่เบา ๆ หั่นเป็นสามเหลี่ยมแล้วเกลี่ยครีมแซลมอนที่เตรียมไว้ด้านบน

นำชิ้นปลาแซลมอนทิ้งไว้และวางไว้บนคานาเป้

ตกแต่งด้วยมะกอกก่อนหน้านี้ตัดเป็นเส้นบาง ๆ