วิธีทำถั่วฝักยาวกับบวบวิธีฤดูร้อนในการปรุงอาหารถั่ว, จานที่เต็มไปด้วยรสชาติที่ทำด้วยสมุนไพรผสมกลิ่นหอมและน้ำมะนาว

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- ถั่ว 150 กรัม

- 300 กรัม courgettes ในบาง ๆ

- ใบกระวาน 2 ใบ

- ต้นกำเนิดต้นมาเจอแรม 1 ต้น

- โรสแมรี่สับ 1 ต้น

- ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ

- โหระพาสับ 1 พวง

- เมล็ดโคมิโน 2 ซ็อคเก็ต

- 1 หัวหอมหั่นบาง ๆ

- กานพลูกระเทียม 1 ปอนด์

อ่านที่แนะนำ

• ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่ง
• กะหล่ำปลีหั่นฝอยพร้อมไส้กรอกและมะกอก
• เคเปอร์และซอสแองโชวี่พร้อมมะกอก
• มันฝรั่งผัดกับมะเขือเทศ
• สูตรสลัดประเทศพร้อมผักกาดหอมและปลากะตัก

- เม็ดยี่หร่าสับสีเขียว

- น้ำมะนาว 1 ผล

- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1/4 แก้ว

- เนย 1 ช้อนโต๊ะ

- เกลือและพริกไทย

วิธีเตรียมถั่วและคอร์ทเกตด้วยสมุนไพรหอมและน้ำมะนาว

แช่ถั่วสำหรับเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

หลังจากแช่ถั่วฝักยาวในน้ำเดือดเค็มพร้อมกับใบกระวานและต้นมาเจอแรมเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำมัน

ในกระทะที่มีน้ำมันสีน้ำตาลหัวหอม

เพิ่ม courgettes และปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาทีแล้วเพิ่มถั่ว, น้ำมะนาว, กระเทียม, ใบโหระพา, ยี่หร่า, โรสแมรี่, comino, เกลือ, พริกไทยและส่วนหนึ่งของของเหลวปรุงอาหารของถั่ว .

ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหรือจนสุกดี

หลังจากเพิ่มเนยโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและเสิร์ฟร้อนหรืออบอุ่น