วิธีทำดาร์กช็อกโกแลต Panna คอตต้าสูตรดั้งเดิมง่ายๆที่มีส่วนผสมไม่กี่อย่างเพื่อเตรียมในระยะเวลาอันสั้นและเก็บไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- วิปปิ้งครีมครึ่งลิตร
- 80 กรัม ของน้ำตาล
- ดาร์กช็อกโกแลต 80-100 กรัม
- เจลาติน 10 กรัม
- วานิลลา 1 แท่ง (หรือผงวนิลา)
เครื่องประดับ
- 1 dl วิปครีม
- เกล็ดช็อคโกแลตเข้ม 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ Panna Cotta
ความร้อนครีมผสมกับน้ำตาลจนเดือดเป็นเวลาสูงสุด 30 วินาที
เพิ่มช็อกโกแลตเจลาตินและวานิลลาขูด
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในพิมพ์
อ่านที่แนะนำ- แพนเค้ก San Giuseppe พร้อมลูกเกด
- สูตรพายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและรวดเร็วคลาสสิก
- ชาร์ล็อตต์กับมูสช็อกโกแลตดำ
- ราสเบอร์รี่ทาร์ตแยมกับอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วไพน์
- เค้กที่มีแป้งเกาลัด, ถั่วไพน์และลูกเกด
เก็บในตู้เย็น
