วิธีทำพุดดิ้งริคอตต้าสูตรที่มีส่วนผสมที่จำเป็นและคำอธิบายของการเตรียมในรายละเอียดเพื่อนำไปปรุงในเตาอบด้วยกลิ่นของเหล้ารัมและมะนาวพร้อมลูกเกด

ส่วนผสมสำหรับ 8 คน

- 4 ไข่

- 400 กรัม ของริคอตต้าโรมัน

- เปลือกมะนาว 1 ลูก

- 60 กรัม ของน้ำตาล

- 20 กรัม เกี่ยวกับ breadcrumbs

- รัม 1 ช้อนโต๊ะ

- 30 กรัม ของ sultanas

วิธีทำพุดดิ้งชีสกระท่อม

ทำให้ลูกอ่อนนุ่มลงด้วยเหล้ารัมและส่งผ่านริคาคต้าผ่านตะแกรง หลังจากนั้นประมาณ 10 นาทีให้สะเด็ดน้ำและบีบลูกเกด

จากนั้นในชามผสมไข่แดงกับน้ำตาลและเปลือกมะนาวขูดเพิ่มริคอตต้าและลูกเกดที่อ่อนนุ่มและบีบ

หลังจากผสมส่วนผสมเบา ๆ เพิ่มไข่ขาวตี

อ่านที่แนะนำ

• แพนเค้ก San Giuseppe พร้อมลูกเกด
• สูตรพายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและรวดเร็วคลาสสิก
• ชาร์ล็อตต์กับมูสช็อกโกแลตดำ
• ราสเบอร์รี่ทาร์ตแยมกับอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วไพน์
• เค้กที่มีแป้งเกาลัด, ถั่วไพน์และลูกเกด

เนย 6-8 แม่พิมพ์เส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม. เกี่ยวกับและโรยด้วยเกล็ดขนมปังเทส่วนผสมและปรุงอาหารในเตาอุ่นที่ 160 ° C ประมาณ 20 นาที

เอาออกจากเตาอบเปิดออกแล้วปล่อยให้เย็น

เมื่อเสิร์ฟเสิร์ฟโรยพุดดิ้งด้วยน้ำตาลไอซิ่งแล้วใส่ลูกเกดที่แห้งและนิ่มลงไปเล็กน้อย