วิธีการทำซุปกับมันฝรั่งสูตรที่รวมการปรุงอาหารในน้ำซุปเนื้อกับขนมปังหั่นบาง ๆ และชีส Gruyere เพื่อเสิร์ฟร้อน

ส่วนผสมสำหรับ 4 ส่วน

- ขนมปังขนาดเล็ก 20 แผ่น

- 60 กรัม ของ Gruyere ชีส

- มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 อัน

- 1 น็อตสำหรับน้ำซุปเนื้อ

วิธีเตรียมซุปกับมันฝรั่ง

เตรียมมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

วางหม้อบนเตาด้วยน้ำ 750 cl ขณะรอให้เดือดดำเนินการตัดมันฝรั่งเป็นแท่งหนาประมาณ 2 มิลลิเมตร

ทันทีที่น้ำเดือดเพิ่มมันฝรั่งและโยนถั่วเนื้อสัตว์หรือผักตามความต้องการของคุณไม่ลืมเกลือนิดหน่อย

เมื่อต้มต่อไปซึ่งหายไปเนื่องจากการแนะนำของมันฝรั่งลดก๊าซเพื่อให้ได้เปลวไฟปานกลางและปรุงอาหารอีก 6 นาที

ในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุงอาหารให้เตรียมขนมปัง 5 ชิ้นสำหรับแต่ละชาม 4 ชิ้นแจกจ่ายในส่วนเท่า ๆ กันและด้านบนชีส Gruyere ที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ทันทีที่มันฝรั่งพร้อมแล้วเทน้ำซุปปรุงกับขนมปังและกรูเวียร์และเสิร์ฟบนโต๊ะที่ร้อนจัด