วิธีทำสปาเก็ตตี้กับกระเทียมน้ำมันและพริกสูตรอาหารจานแรกและง่ายเหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันเพื่อเตรียมในระยะเวลาอันสั้น
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- สปาเก็ตตี้ 400 กรัม
- กระเทียม 5 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- พริกไทยสดครึ่งลูก
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 60 มล
- พริกแห้ง 1 เม็ด
- เกลือและพริกไทย
เวลาของการสำนึก
ประมาณ 20 นาที
การจัดเตรียม
1) ขั้นแรกปรุงสปาเก็ตตี้ในน้ำเค็มโดยคำนึงถึงเวลาการทำอาหารที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
2) ในขณะเดียวกันให้ปอกกระเทียมและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
อ่านที่แนะนำ- วิธีทำริคอตต้าและผักขมตอลลี่จาก Maremma
- Timbale ของข้าวและมะเขือยาวอบ
- Tagliatelle กับซอสสีเหลืองและหอยแมลงภู่
- พาสต้ากับกอร์กอนโซล่าและแฮมสุก
- Tagliatelle กับกุ้งและพริก
3) หลังจากล้างพาร์สลีย์ให้แห้งดีแล้วสับให้เข้ากัน
4) ล้างพริกไทยครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น
5) นำกระทะและน้ำมันร้อนผ่านความร้อนต่ำจากนั้นให้พริกสีน้ำตาลเป็นเวลา 3 นาที
6) เมื่อทำเสร็จแล้วให้ใส่กระเทียมลงไปผัดสักครู่หลีกเลี่ยงการปิ้งเพื่อไม่ให้ขม
7) ตอนนี้แตกพริกและรวมเข้าด้วยกัน
8) ในกระชอน, ระบายสปาเก็ตตี้, ระบายพวกเขาแล้วเพิ่มลงในส่วนผสมอื่น ๆ รวมทั้งผักชีฝรั่ง
9) หลังจากผสมทุกอย่างให้ทั่วใส่เกลือและพริกไทยแล้วประดับด้วยผักชีฝรั่งที่เหลือ
