วิธีทำพิซซ่าสีขาวพิเศษสูตรอาหารที่มีชีสและผักประเภทต่าง ๆ คำอธิบายของการเตรียมง่ายด้วยรายการที่สมบูรณ์ของส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
ส่วนผสมสำหรับ 10 คน
- แป้งพิซซ่า 2 แผ่นวางออกไปแล้ว
- radicchio สีแดง 1 หัว
- หัว escarole 1 หัว
- การเติบโต 150 กรัม
- 100 กรัมของ scamorza
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- ลูกเกต
- ถั่วไพน์
- มะกอกเขียว 20 ลูก
- 6 แอนโชวี่ในน้ำมัน
อ่านที่แนะนำ- พิซซ่ากับเพสโต้และมะเขือเทศเชอรี่
- พิซซ่า Margherita กับเพสโต้
- Pasquale ชีสพิซซ่า
- Pizzette กับฟักทองและผลไม้แห้งกับชีส
- โฮมเมดเนเปิลส์พิซซ่า
- ผงพริก
- เกลือและพริกไทย
การเตรียมพิซซ่าขาวพิเศษ
ล้างแห้ง radicchio และ escarole ด้วยกระดาษห้องครัวแล้วสับพวกเขา
เตรียม crescenza หั่นเป็นชิ้น ๆ และ scamorza หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
คลี่แป้งพิซซ่าบนแผ่นรองอบ 2 แผ่นที่มีกระดาษรองจานแล้วแจกจ่าย escarole บนพิซซ่าปรุงรสด้วยเกลือน้ำมันพริกไทยพริกพริกไทยลูกเกดถั่วหนึ่งลูกและ crescenza
ในพิซซ่าอื่น ๆ ให้ปรุงรส radicchio ด้วยน้ำมัน, เกลือ, พริกไทยเล็กน้อยและจบด้วยปลากะตัก, scamorza หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมะกอก
ใส่ในเตาอุ่นหรือที่ 250 °สำหรับเวลาทำอาหารประมาณ 15 นาที
