นี่คือสูตรง่ายๆที่จะทำกับชีส emmental, แป้ง, ไข่, breadcrumbs ขั้นตอนการเตรียมการที่เกี่ยวข้องกับการตกแต่งขั้นสุดท้ายด้วยก้านผักชีฝรั่งทอด
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- 400 กรัมของการตัด emmental เป็นชิ้นไม่บางเกินไป
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แป้ง 1/2 ถ้วยตวง
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- น้ำมันสำหรับทอด
- ผักชีฝรั่งทอดสำหรับปรุงแต่ง
วิธีการเตรียม cutted emmental เวียนนา
ตัดชิ้นส่วนของชีสเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าประมาณ 7 × 4 ซม. ผ่านพวกเขาก่อนในแป้งและจากนั้นในไข่ที่ถูกตีจนในที่สุดในเกล็ดขนมปัง
ใส่น้ำมันลงในกระทะและเมื่อร้อนให้เราทอดชิ้นชีสซึ่งต้องใช้สีทองอ่อน
เสิร์ฟร้อนๆโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งผัด
