วิธีการปรุงอาหารไก่งวงอบม้วนกับริคอตต้าสูตรที่มีไส้ที่ได้จากส่วนผสมเฉพาะของส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในจุด

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- ไก่งวงพื้น 500 กรัม

- ริคอตต้า 250 กรัม

- ไข่ 1 ฟอง

- gr 100 Parmesan ขูด

- 150 กรัมจุด

- เกลือและพริกไทย

วิธีทำไก่งวงอบกับชีสกระท่อม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและทำม้วนโดยห่อด้วยจุด

ใส่ในเตาอบประมาณ 45 นาทีด้วยน้ำมันและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเพิ่มไวน์ขาวสักแก้ว

เสิร์ฟร้อนหลังจากตัดม้วนเป็นชิ้นเพื่อวางบนจาน