วิธีการเตรียมขนมพัฟแสนอร่อยด้วยอบเชยซึ่งเป็นสูตรคลาสสิกสำหรับขนมพัฟลูกแพร์พร้อมกับโยเกิร์ตขาวหรือไอศครีมฟอร์ดิลแลตหนึ่งช้อน
ส่วนผสมสำหรับ 6 คน
- ลูกแพร์ 2 ลูก
- น้ำตาลทรายแดง 20 กรัม
- โยเกิร์ตขาว 250 กรัมฟอร์ดิลแลตหรือไอศกรีมรสอื่น ๆ
- อบเชยป่น
- ขนมพัฟสำเร็จรูป 1 ซอง 230 กรัม
การเตรียมเค้กพัฟลูกแพร์
ปอกเปลือกลูกแพร์เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
โรยด้านล่างของเค้กด้วยน้ำตาลทรายแดงและวางลูกแพร์เป็นชิ้นด้านบน
วางเค้กลงบนไฟแล้วให้น้ำตาลคาราเมล
ลบกระทะจากความร้อนและวางขนมพัฟบน
อบที่ 200 องศาประมาณ 25 นาที
อ่านที่แนะนำ- แพนเค้ก San Giuseppe พร้อมลูกเกด
- สูตรพายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและรวดเร็วคลาสสิก
- ชาร์ล็อตต์กับมูสช็อกโกแลตดำ
- ราสเบอร์รี่ทาร์ตแยมกับอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วไพน์
- เค้กที่มีแป้งเกาลัด, ถั่วไพน์และลูกเกด
นำออกจากเตาอบแล้วหมุนเค้กกลับด้านโดยระวังไม่ให้แตก
ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วโรยด้วยอบเชยแล้วหั่นเป็นชิ้น
เสิร์ฟพร้อมอุ่นไอศครีมหนึ่งช้อนบนซึ่งจะละลายทีละน้อย
