วิธีทำ tagliatelle กับปลาสูตรกับ scampi หรือกุ้งหอยแมลงภู่ปลาหมึกหรือปลาหมึกกับถั่วและพริกพริกไทยทีละขั้นตอนคู่มือจากการเตรียมการผัด
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- แท็กเล็ตสด gr. 300
- Scampi หรือกุ้งกรัม 150
- ปลาหมึกหรือปลาหมึก 150
- กล้ามเนื้อหรือหอย 12 ชิ้น
- ถั่วเปลือกหอย gr. 100
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง
- พริกป่น
- ไวน์ขาว
- น้ำมันมะกอก
อ่านที่แนะนำ- ก๋วยเตี๋ยวไข่กับอาหารทะเลสูตรกับฟาโซลาริหอยและหอย
- Paccheri พาสต้ากับ scampi และ aubergines
- ปลาหมึกยัดไส้ราวีโอลี่กับซอส courgette
- สปาเก็ตตี้กับปลาซาร์ดีนสด
- พาสต้าโฮมเมดกับปลาหมึกเด็กและ arugula สด
- เกลือ
วิธีทำบะหมี่กับปลา
ปรุงถั่วในน้ำเล็กน้อยซึ่งคุณจะต้องเติมน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมกานพลูพาร์สลีย์เล็กน้อยและเกลือ
ทำความสะอาดสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งและหอยและตัดด้วยกรรไกรเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ในกระทะให้ใส่กระเทียมสับพาร์สลีย์และพริกขี้หนูลงในน้ำมัน 6 ช้อนโต๊ะ
ทันทีที่สีของกระเทียมเพิ่มหอยและหอยและปรุงอาหารประมาณสิบนาที
เปียกด้วยไวน์เล็กน้อยจากนั้นเพิ่มกล้ามเนื้อที่ทำความสะอาดอย่างดีโดยไม่มี "มัสสุ" และถั่วที่มีของเหลวปรุงอาหาร 2 หรือ 3 ช้อน
ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
ต้ม tagliatelle al dente แล้วโยนลงในกระทะ
เสิร์ฟทันทีโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
