วิธีทำมะเขือเทศยัดไส้ทูน่าและ courgettes ผัดในกระทะโรยพาร์สลีย์และอัลมอนด์หั่นบาง ๆ
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- 8 มะเขือเทศสีแดง
- 2 courgettes
- กระเทียม 2 กลีบ
- ทูน่า 250 กรัมในน้ำมัน
- อัลมอนด์ 4 ช้อน
- พริกชี้ฟ้าแดง 1/2
- ผักชีฝรั่ง
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- เกลือและพริกไทย
การเตรียมมะเขือเทศยัดไส้ทูน่าและบวบ
ล้างมะเขือเทศตัดฝาด้านบนและทำเครื่องหมายด้านล่างเพื่อให้พวกเขายืนตรง
อ่านที่แนะนำ- ข้าวกรีกและกราแตงเนื้อ
- เฟตตูชินีคู่กับเนยมาเจสติก
- เบลเยี่ยมพายแฮมและแฮมพร้อมซอสเบชาเมล
- ถั่ว Calabrian กับพริก
- สลัดข้าวกับกุ้งและปลาทูน่า
ขุดมะเขือเทศด้วยช้อนชาระวังอย่าเจาะ
เกลือเบา ๆ พวกเขาภายในและคว่ำลงบนกระดาษห้องครัวเพื่อระบายพวกเขา
ล้าง courgettes ทำเครื่องหมายพวกเขาและตัดเป็นก้อนแล้วผัดพวกเขาในกระทะด้วยน้ำมันกระเทียมตุ๋นและพริกแดงร่วง
ปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีและเพิ่มปลาทูน่า crumbled ด้วยมือของคุณลิ้มรสทุกอย่างและโรยด้วยน้ำร้อนหนึ่งช้อนจากนั้นเพิ่มผักชีฝรั่งสับ
เติมมะเขือเทศที่เทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยอัลมอนด์หั่นบาง ๆ
วางไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 ° C เป็นเวลา 5 นาที
นำมะเขือเทศยัดไส้ออกจากเตาอบแล้วเสิร์ฟร้อน
